茶商为何不主动推荐你买第二年的普洱生茶？

　　这是一个很有意思的现象。不知道茶友们有没有留意过。

　　你在买茶的时候，大部分茶商———或者说聪明的茶商，一般不会主动推荐给你第二年的普洱生茶。

　　其实我以前也讲过原因的，经常关注我内容的朋友，看到这里基本上已经知道原因了。

　　是的没错，开云足球app下载官网最新版 生茶，通常情况下，第一年喝新茶味，大部分适口度都挺高的。但是在第一年的存放中，茶叶中的氨酚比拉大（氨基酸快速下降，儿茶素则下降缓慢），到了第二年，茶叶涩感加重，鲜爽不再，适口度大大降低。因此，聪明的茶商，是不会主动推荐你买“涩重口感差”的第二年生茶的。

　　这就是我们常说的生茶由新转陈的尴尬期。一般来说，存放三年后，茶叶的口感又开始提升，这个时候，茶商才会主动向你推荐。

　　所以，大家如果无意中买到第二年的普洱生茶，发现涩感重不好喝，先别扔啊～再放一两年再喝试试，大概率你想要的口感又回来了。